Valle Pradinhos The Lost Corner Tinto 2020
Trás-os-Montes DOC – Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Roriz – 14,8% vol.
Valle Pradinhos The Lost Corner Tinto 2020 é a expressão mais profunda e exclusiva da Quinta Valle Pradinhos, nascida no recanto mais remoto de um terroir transmontano singular. Este Grande Reserva Tinto 2020 é produzido a partir de Touriga Nacional, Tinta Amarela e Tinta Roriz, cultivadas em solos de origem xistosa, ricos em argila e quartzo, sob um clima continental marcado por grandes amplitudes térmicas. A vinificação é meticulosa e artesanal: vindima manual, seleção rigorosa dos cachos, maceração longa e estágio de 21 meses em barricas de carvalho francês de 500 L. Um vinho não filtrado, puro e de enorme longevidade.
Gastronomia:
Ideal para pratos ricos e aromáticos: caça, carnes de longa cozedura, borrego assado, cogumelos selvagens e queijos curados. Servir entre 16 °C e 18 °C, após decantação, em copo tipo borgonha.
Potencial de Envelhecimento:
Até 2040, com grande capacidade de evolução em garrafa.
Valle Pradinhos The Lost Corner Tinto 2020 é a expressão mais profunda e exclusiva da Quinta Valle Pradinhos, nascida no recanto mais remoto de um terroir transmontano singular. Este Grande Reserva Tinto 2020 é produzido a partir de Touriga Nacional, Tinta Amarela e Tinta Roriz, cultivadas em solos de origem xistosa, ricos em argila e quartzo, sob um clima continental marcado por grandes amplitudes térmicas. A vinificação é meticulosa e artesanal: vindima manual, seleção rigorosa dos cachos, maceração longa e estágio de 21 meses em barricas de carvalho francês de 500 L. Um vinho não filtrado, puro e de enorme longevidade.
Gastronomia:
Ideal para pratos ricos e aromáticos: caça, carnes de longa cozedura, borrego assado, cogumelos selvagens e queijos curados. Servir entre 16 °C e 18 °C, após decantação, em copo tipo borgonha.
Potencial de Envelhecimento:
Até 2040, com grande capacidade de evolução em garrafa.
Ideal com:
Carnes Assadas, Carnes de Caça, Carnes Grelhadas, Carnes Vermelhas, Queijos








