Pêra-Manca Branco 2023
O Pêra-Manca Branco 2023 representa a excelência da Fundação Eugénio de Almeida, sendo um dos vinhos mais prestigiados do Alentejo. Elaborado a partir de uma seleção criteriosa de Antão Vaz e Arinto, fermentou parcialmente em barricas de carvalho francês e em depósitos de inox. O lote final estagiou 12 meses sobre borras finas com bâtonnage periódica, seguido de 12 meses adicionais em garrafa, resultando num branco de enorme elegância, complexidade e potencial de envelhecimento.
Ideal com marisco, peixe nobre grelhado, aves de carne branca e pratos de cozinha mediterrânica. Servir entre 10 °C e 12 °C.
Ideal com marisco, peixe nobre grelhado, aves de carne branca e pratos de cozinha mediterrânica. Servir entre 10 °C e 12 °C.
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