Adamus Aguardente bagaceira

A Adamus Aguardente Bagaceira é o resultado de quatro gerações dedicadas à produção de aguardentes bagaceiras tradicionais. Com o passar do tempo, esta marca decidiu criar uma bagaceira que combinasse o melhor de uma aguardente tradicional com elementos mais modernos, mantendo, no entanto, a essência de uma pura bagaceira lusitana, particularmente da região da Bairrada.

Para a produção desta aguardente, foi selecionado o melhor bagaço biológico de uva proveniente da vinificação dos melhores vinhos Baga da Bairrada. O processo envolveu várias destilações lentas e detalhadas em vasos de cobre, com arrasto de vapor direto, selecionando-se apenas os melhores destilados para a sua composição