Quinta de Arcossó Reserva Branco 2023
O Quinta de Arcossó Reserva Branco 2023 provém de duas parcelas distintas de vinhedo, ambas plantadas em solos graníticos e situadas em encostas de média altitude. A primeira parcela, com 2,5 hectares, faz parte de um conjunto de 12 hectares de vinha plantada em 2003, localizada a 400 metros de altitude e exposta a sul, com um declive de cerca de 20%. A segunda parcela, com 5 hectares, integra um conjunto de 8 hectares de vinha nova plantada em 2016 e 2017, situada a 500 metros de altitude, exposta a sudeste, com um declive de cerca de 35%.
As uvas foram colhidas nos dias 1, 4, 8 e 19 de setembro. Cerca de 40% da fermentação alcoólica ocorreu em barricas de carvalho francês, com “bâtonnage” durante 10 meses. O vinho foi engarrafado em novembro de 2022 e estagiou em garrafa por 4 meses antes de ser lançado.
Este vinho apresenta um aroma complexo, com nuances de fruta e um toque muito ligeiro de madeira, além de notas de pedra molhada. No paladar, revela uma profundidade de sabor marcante, com um corpo cheio que é simultaneamente fresco e untuoso. O final é distinto, com uma agradável salinidade. Recomenda-se para consumo imediato, podendo ser decantado 60 minutos antes de servir à temperatura de 12ºC.
