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William Hinton Rum

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Rum de aroma suave, profundo e deliciosamente complexo. É um Rum incolor, com caraterísticas herbáceas e limpo no sabor.

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William Hinton Rum

William Hinton criou a sua fábrica e destilaria de Rum na Madeira, em 1845, onde produzia o melhor Rum a partir de sumo de cana-de-açúcar fresca, cuidadosamente selecionada.

O seu conhecimento atravessou várias gerações, mas a fábrica encerrou a sua produção na década de 80 do séc. XX. Até que, em 2006, um dos herdeiros fundou o Engenho Novo da Madeira e reconstruiu o velho alambique original, para voltar a produzir o melhor Rum da Madeira, com a marca William Hinton.

Este rum, com Indicação Geográfica (IG) e obtido exclusivamente por fermentação alcoólica e destilação do sumo de cana-de-açúcar, é classificado como Rum Agrícola, apresentando qualidade e caraterísticas únicas, fruto de processos de produção tradicionais e da experiência acumulada ao longo de gerações.

Daí terá nascido o seu espírito raro, impossível de imitar, que seduz os verdadeiros apreciadores. O Rum Agrícola difere da maioria dos rums porque é feito a partir da fermentação de sumo de cana fresca e não de melaço, um subproduto da produção de açúcar.

Este rum Hinton da Madeira diferencia-se pelo seu cuidadoso processo de elaboração, destilação e filtração. Caracterizado pelo seu aroma suave, profundo e deliciosamente complexo.

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