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Valle Pradinhos Reserva Tinto 2020

14,00  Iva incl.

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Vinho de cor vermelha cereja muito intensa com leves reflexos violáceos. Aroma: Intenso e elegante com excelente complexidade. Sobressaem os frutos do bosque vermelhos e pretos, muito maduros, bem combinados com ligeiras notas florais que conferem elegância. As especiarias como a baunilha e as pimentas afinam o seu aroma.

Disponível colheita de 2021

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Valle Pradinhos Reserva Tinto 2020

O Casal de Vale Pradinhos é uma exploração agrícola com 450 hectares, estabelecida em 1913 e propriedade da família Pinto de Azevedo desde então.

Os vinhos aqui produzidos são uma combinação de castas indígenas como a Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Malvasia Fina, e reputadas castas internacionais, nomeadamente Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer e Riesling. Maria Antónia Pinto de Azevedo Mascarenhas, bisneta do fundador Manoel Pinto de Azevedo, é a atual proprietária do Casal de Vale Pradinhos.

Tem vindo a implementar a sua visão nos vinhos que aqui se vinificam desde que assumiu o controlo da propriedade em 1994. A sua filha, Maria, será a 4ª geração de mulheres diretamente envolvidas na gestão da propriedade.

Para este vinho, a vindima é manual e por casta, respeitando o período de maturação. Desengace total, fermentação com controlo moderado da temperatura e remontagens diárias.

Longa maceração pós fermentativa. Estagiado em barricas de carvalho durante 16 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio. Pode criar depósito.

Colheita:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

14.5%

Consumo:

Enólogo:

Temperatura

16 a 18 ºC

Capacidade:

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