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Titan Fragmentado Blend 1 Tinto

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Vinho de cor retinta com ligeiros laivos atijolados. Expressivo no nariz, com notas de fruta preta, chocolate, alcaçuz, esteva e fumo. Na boca, é um vinho muito gordo, de grande persistência e frescura.

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REF: VDrTFBT1 Região: Casta:

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Titan Fragmentado Blend 1 Tinto

Titan of Douro é um nome inspirado no fiel amigo da família, um Dogo Argentino, um cão com uma ternura e coragem tão grande, como o seu coração!

O trabalho desde o início sempre se focou na procura de vinhas velhas nos lugares mais genuínos e menos explorados no Douro, onde existissem novas histórias para contar em forma de vinho. Foi no Sopé da Serra do Reboredo (1.000 mts Alt), em Paredes da Beira, no ponto a maior altitude do Douro, que tudo começou.

Rodeada com abundância de afloramentos graníticos, a zona tem solos de granito areno entremeados por filões de quartz, altitude entre 700 – 1.000 mts, encontra-se nas encostas do Rio Távora e possui um invejável património de vinhas centenárias, intocáveis ao longo do tempo e mantidas pelas mãos curtidas de anos de trabalho duro durante gerações.

Daqui resultam vinhos de grande frescura, caracter e identidade! Irregulares, dispersos e variáveis são os fragmentos dos nossos solos graníticos. A eles juntamos os restantes fragmentos que trazem para um vinho uma harmonia inabalável e identidade inquestionável: a altitude, a personalidade de cada uma das castas misturadas e plantadas à mais de um século e, o saber das nossas gentes!

As uvas destinadas a este vinho foram desengaçadas e pisadas a pé em lagar de pedra, onde o mosto fermenta e posteriormente vai para barricas de carvalho francês onde permanece em estágio até ao engarrafamento. Este vinho é resultado de um Blend de vários anos: 225 lts de 2015, 450 lts de 2016 e 450 lts de 2017.

Colheita:

Produtor:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

15%

Enólogo:

Castas:

Temperatura

16 a 18 ºC

Capacidade:

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