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Somnium Vinhas Velhas Tinto 2019

20,45  Iva incl.

Expedição Imediata.

Vinho de cor rubi. Este vinho revela aromas a flores, fruta vermelha, especiarias, fruta preta e alguns balsâmicos. No palato confirma a fruta, mas agora fresca e levemente texturada. Os aromas e sabores levemente vegetais emprestam caráter ao lote. Um vinho profundo, muito fresco e elegante. Um excelente representante da região, por um preço cordato, que merecia maior reconhecimento.

Availability: Em stock

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REF: VDrSVVT2019 Região: Casta:

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Somnium Vinhas Velhas Tinto 2019

Somnium, um projecto feito de paixão, simplicidade e boa onda. Este é um projecto que partilho com um grande amigo, colega e enólogo, Rui Lopes.

Um projecto pensado há mais de 10 anos, ainda quando estávamos na universidade, em Agronomia, no ISA, em sempre partilhámos o SONHO de fazer um vinho em conjunto e que arrancou com a colheita de 2011. Começou com um telefonema e uma frase bem simples: “ Encontrei a vinha perfeita!!!”. Um sonho de vinha, um canteiro perfeito no coração de Murça.

O Somnium Douro Tinto nasce dessa vontade de fazer um vinho no Douro, um vinho diferente, de uvas proveniente de vinhas em altitude, no Candedo, mistura de castas tradicionais, de vinha com cerca de 70 anos. Para este vinho, as uvas foram desengaçadas e pisadas a pé em lagar, no qual fermentaram. A malolática decorreu em barricas usadas de carvalho francês com 225 litros de capacidade.

O vinho estagiou nas mesmas durante 22 meses.

Colheita:

Produtor:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

13.5%

Consumo:

Castas:

Temperatura

16 a 18 ºC

Capacidade:

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