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Rosé da FitaPreta Non Millésimmé Cuvée Nº6

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O FitaPreta Non Millésimmé Rosé Cuvée Nº6 distingue-se pela sua cor salmão extremamente suave, que prenuncia a delicadeza de sua experiência gustativa. No palato, revela uma textura cremosa, que envolve suavemente o sentido do gosto, criando uma sensação voluptuosa e agradável. Essa rica textura é habilmente equilibrada por uma acidez refrescante, que corta a cremosidade e confere ao vinho uma vivacidade e leveza, realçando sua elegância e complexidade.

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Rosé da FitaPreta Non Millésimmé Cuvée Nº6

Este Rosé “não datado” é uma fusão magistral que combina a vitalidade das colheitas mais jovens com a sofisticação adquirida através do estágio sobre borra, típico das colheitas mais antigas. Resulta num vinho de uma finesse e complexidade notáveis, mantendo-se sempre vibrante e acessível, tal como se espera de um Rosé de alta qualidade.

As castas escolhidas para este vinho, Castelão (Periquita), Trincadeira (Tinta Amarela) e Aragonez (Tempranillo), são cultivadas num clima mediterrâneo continental caracterizado por dias quentes e secos contrastando com noites bastante frias, condições que favorecem a maturação ideal das uvas, preservando ao mesmo tempo a sua frescura e acidez.

No que toca à gastronomia, este Rosé é excepcionalmente versátil, harmonizando-se maravilhosamente com pratos de peixe, marisco e saladas, e revelando-se robusto o suficiente para acompanhar carnes brancas. A sua complexidade e equilíbrio tornam-no uma escolha perfeita para acompanhar pratos da cozinha indiana, tailandesa e sushi, oferecendo uma combinação sublime de sabores.

Colheita:

Produtor:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

12,5%

Consumo:

Temperatura

8 a 12 ºC

Capacidade:

Ideal com: ,

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