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Regateiro JR Espumante Bruto 2019

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Este Regateiro JR Espumante Bruto 2019 apresenta uma cor ligeiramente amarela com nuances esverdeadas, caracterizada por uma bolha fina e persistente que realça a sua qualidade e sofisticação. No aroma, destaca-se a frescura dos frutos de polpa branca, como maçãs verdes, combinada harmoniosamente com notas cítricas que proporcionam uma sensação revigorante. Na boca, o vinho revela um bom volume, criando uma experiência equilibrada e envolvente. A mousse é excelente, contribuindo para a textura agradável e a persistência do sabor, fazendo deste vinho uma escolha distinta para momentos especiais.

Availability: Em stock

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REF: ERJRB2019 Região: Castas: ,

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Regateiro JR Espumante Bruto 2019

Este vinho é produzido em um clima temperado-atlântico, ideal para a maturação equilibrada das uvas, com a influência do oceano Atlântico proporcionando uma frescura característica. Os solos de argilo-calcário, ligeiramente ácidos e pobres em nutrientes, incentivam as videiras a desenvolverem raízes profundas, contribuindo para a complexidade dos vinhos. As castas utilizadas, Arinto e Baga, combinam-se para criar um vinho com excelente frescura e acidez, complementada pela estrutura tânica e cor intensa da Baga. A produção é limitada a 10.000 garrafas, refletindo um cuidado meticuloso desde a gestão das vinhas até à vinificação.

A vinificação é realizada com as uvas colhidas e processadas separadamente, mantendo as temperaturas abaixo de 16ºC para preservar os aromas delicados. Após a segunda fermentação, o vinho estagia por um mínimo de 12 meses, seguido de mais 4 meses em cave após o degorgement. Este processo de estágio prolongado permite que o vinho desenvolva uma complexidade adicional e amadureça harmoniosamente. O degorgement é realizado faseadamente, com dois meses em cave antes do vinho ser lançado no mercado, garantindo a integração perfeita de todos os componentes. Este cuidado e atenção nos detalhes asseguram que cada garrafa expresse o máximo do terroir e do talento do vinicultor.

Colheita:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

12,5%

Consumo:

Enólogo:

Temperatura

8 a 12 ºC

Capacidade:

Ideal com:

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