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Ravasqueira Vinha das Romãs Tinto 2020

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Este Ravasqueira Vinha das Romãs Tinto 2020 é um vinho de cor densa encarnada escura e opaca. Nariz, ao princípio, fechado. Depois complexidade de frutas pretas, cedro, frutos do bosque, poejo, mixde especiarias, cardamomo e terroso. Prova carnosa, taninos sólidos e crescentes mas finos e elegantes no final. Muita frescura, final mineral granítico.

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REF: VARVRT2020 Região: Castas: ,

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Ravasqueira Vinha das Romãs Tinto 2020

A Vinha das Romãs é uma parcela de vinha muito especial. Dá origem a vinhos que são o resultado de uma história que teve início em 2002 quando, o local onde se encontrava um pomar de romãs, deu lugar à plantação de uma vinha.

Ao longo dos anos a vinha foi-se enraizando e deu origem a um vinho com uma estrutura muito particular. Foi apenas quando estudámos o solo em pormenor que descobrimos a origem de tanta personalidade e textura. As raízes da nova Vinha das Romãs encontravam-se entrelaçadas com as raízes das romãs que ali ficaram a enriquecer o solo.

O que sobrou das raízes das romãs tornaram esta vinha muito particular pelo impacto que tiveram no solo. Para este vinho a vinificação decorreu em lagares abertos com pisa automática e com elevado trabalho de extração. 100% do lote estagiou 20 meses em barricas novas de Carvalho Francês.

Colheita:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

14,5%

Temperatura

16 a 18ºC

Capacidade:

Carrinho
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