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Quinta Monte D’Oiro Petit Verdot 2020

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Este Quinta Monte D’Oiro Petit Verdot 2020 apresenta uma cor rubi brilhante, capturando a luz de forma vibrante. No nariz, destaca-se um caráter mentolado, que traz uma frescura intensa, complementada por notas cítricas de laranja, nuances verdes e aromas que lembram arbustos. A sua juventude é arrebatadora, evidenciada pela secura e pelos taninos arejados. Além disso, oferece uma tosta suave e notas vegetais que se harmonizam com uma acidez elevada, conferindo ao vinho uma estrutura robusta e um perfil gustativo complexo.

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REF: VLQMDOPV2020 Região: Casta:

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Quinta Monte D’Oiro Petit Verdot 2020

Este vinho é proveniente de pequenas parcelas trabalhadas de forma biológica, com uma produção bastante limitada de apenas 600 garrafas. A colheita é feita manualmente, com uma seleção cuidadosa dos cachos, seguida de desengace sem esmagamento.

A fermentação ocorre em cubas de inox, onde se reproduzem técnicas tradicionais de pisa, com um rigoroso controle da temperatura de fermentação. A maceração pelicular é longa, permitindo uma extração suave dos aromas e sabores, e o vinho estagia por 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% delas novas.

A única casta usada neste vinho é o Petit Verdot, conhecida por produzir tintos robustos e intensamente coloridos.

Quanto aos conselhos para armazenar e servir, recomenda-se que este vinho seja servido a uma temperatura entre 16ºC e 18ºC, para maximizar a expressão de seus aromas e sabores complexos. Esta temperatura ajuda a realçar as características únicas do Petit Verdot, proporcionando uma experiência de degustação ideal.

Colheita:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

13.5%

Castas:

Temperatura

16 a 18 ºC

Capacidade:

Carrinho
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