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Quinta de Lemos Dona Louise Tinto 2013

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Vinho de perfil recatado, fruto negro, madeira especiada, conjunto que denota qualidade no fruto. Boca com boa entrada, sedoso, boa complexidade e uma nota química a dominar.

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Quinta de Lemos Dona Louise Tinto 2013

O nome de Lemos tem a sua origem na Península Ibérica.

O brasão da família Lemos foi reinterpretado e o logotipo da quinta teve como base as quatro luas em quarto crescente, agrupadas em circulo, num traço comum que as liga, significando as quatro direções em que esta família portuguesa explora o mundo, as 4 serras que rodeiam a quinta, as quatro principais castas lá produzidas e o lema da equipa, também ele composto por quatro palavras: humanidade, simplicidade, visão e partilha.

As plantas crescem em encostas situadas entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. O controlo das infestantes é efetuado com mobilização do solo. 

Este vinho é obtido após fermentação a temperatura controlada de modo a preservar toda a elegância aromática, em balseiros de madeira e cuba de inox durante 7 a 10 dias. O vinho faz a fermentação malolactica em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 15 meses de forma a potenciar a sua estrutura e complexidade.

Colheita:

Produtor:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

14%

Consumo:

Enólogo:

Temperatura

16 a 18 ºC

Capacidade:

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