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Quinta Alorna Colheita Tinto 2019

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Cor rubi viva. Limpo, forte fruta madura e aromas de carvalho. Encorpado e redondo com taninos suaves. Final persistente e agradável.

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Quinta Alorna Colheita Tinto 2019

A tradição aliada à modernidade. A Quinta da Alorna, conta com quase 300 anos de história e está há cinco gerações com a família Lopo de Carvalho. D. Pedro de Almeida foi avô de D. Leonor, IV Marquesa de Alorna – a poetisa Alcipe. Nessa altura (1723) a quinta, pertencente ao Marquês de Alorna, era conhecida por quinta de Vale de Nabais.

Muitos anos mais tarde, duas das filhas da Marquesa de Alorna venderam a “Quinta dos Alorna” (assim era chamada) aos condes da Junqueira, e os herdeiros alienaram-na em hasta pública, passando-a para as mãos do Dr. Manuel Caroça – bisavô dos atuais acionistas – respeitável médico-dentista, corretor de mercadorias e homem de grandes negócios que acabou por tornar-se no único proprietário da Quinta da Alorna.

Este vinho fez 2 dias de maceração pelicular e a fermentação decorreu com controle de temperatura a 23ºC. A fermentação malolática arrancou em cubas de inox e de seguida estagiou 4 meses em carvalho americano. O lote final foi colmatado para clarificar o vinho antes do engarrafamento.

Colheita:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

13,5%

Consumo:

Temperatura

16 a 18 ºC

Capacidade:

Ideal com: ,

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