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Marquês de Marialva Singular 2017

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Licoroso de cor rubi concentrado com tons violáceos. Aroma intenso e complexo é predominante em frutos vermelhos, onde se destacam a cereja sobre maturada, geleia de frutos vermelha e frutos do bosque bem maduros. Intenso e complexo, apresenta extraordinário volume de boca. Vivo, fresco e macio, apresenta um final persistente.

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Marquês de Marialva Singular 2017

A marca Marquês de Marialva é hoje líder de mercado em vinhos Bairrada DOC, nacional e internacionalmente. Nasceu como homenagem a um homem de Cantanhede – D. António Luís de Meneses (1603-1668) –, comandante das tropas portuguesas na Guerra da Restauração.

Como reconhecimento dos seus feitos gloriosos o Rei D. Afonso VI atribuiu-lhe o título de Marquês de Marialva. Os vinhos Marquês de Marialva nascem na Bairrada, uma região com caraterísticas geológicas privilegiadas e terra de grandes vinhos desde a época dos Romanos. A área vitícola estende-se desde as faldas das serras do Buçaco e Caramulo até ao Atlântico, em terrenos argilo-calcários.

Aqui nascem vinhos tranquilos e espumantes de grande caráter, com destaque para a casta Baga, mas também para a Arinto e a Maria Gomes. Desengace total, fermentação alcoólica a 22ºC. Interrupção da fermentação por adição de aguardente vínica.

Estágio permanente em depósitos de aço inox, a que se seguem engarrafamentos parciais de modo a retardar a sua evolução.

Colheita:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

19.5%

Enólogo:

Temperatura

8 a 12 ºC

Capacidade:

Ideal com: ,

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