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Kopke São Luis Winemaker’s Colletion Rosé 2021

21,15  Iva incl.

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Vinho de cor salmão, este é um vinho onde os aromas de groselha e romã se destacam num bouquet de frutas frescas e memorias florais. Na boca impressiona pela textura, sedoso e elegante, com subtis notas fumadas que realçam a sua complexidade. A sua frescura perdura durante a prova, saciando todos os sentidos. O final é longo e fresco, sugerindo contemplação. Um vinho gastronómico, mas também excelente para acompanhar uma refeição.

Availability: Em stock

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REF: VDrKSLWMRs2021 Região: Casta:

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Kopke São Luis Winemaker’s Colletion Rosé 2021

Winemaker’s Collection identifica a Coleção singular de vinhos Douro DOC sob a qual são lançadas edições limitadas: tinto, branco, rosé, numeradas e assinadas pelo enólogo Ricardo Macedo.

Para este Reserva Rosé foi selecionada a casta Tinto Cão, uma das castas mais singulares do Douro que se caracteriza por ter cacho pequeno e película densa. Evidenciando uma acidez cativante, taninos suaves e robustos, esta casta confere uma boa capacidade de envelhecimento, longevidade e frescura. Um rosé elegante, amplo e complexo que estagiou na adega da Quinta de S. Luiz. Lote numerado de 7.450 garrafas engarrafado em duas capacidades. Garrafas 1 a 7.100 em 750ml, garrafas 7.101 a 7.450, em 1500ml.

Este vinho, após a prensagem de todo o cacho, 80% do mosto fermentou em inox a temperatura controlada e os restantes 20% em barricas usadas. O lote final revela todo o seu potencial após 6 meses em inox com bâtonnage semanal.

Colheita:

Produtor:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

12.5%

Consumo:

Enólogo:

Castas:

Temperatura

8 a 12 ºC

Capacidade:

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