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Julia Kemper Reserva Tinto 2011

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Este vinho de extrema elegância e caracter apresenta uma cor purpura-ruby bem vincada um aroma complexo e marcante onde encontramos fruta vermelha madura aliado a notas de rosmaninho e moka. Na boca é longo e estruturado.

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Julia Kemper Reserva Tinto 2011

Somos a nova geração de uma família tradicional Portuguesa que sempre nutriu uma enorme paixão pela sua região de origem – o DÃO!

A notícia mais remota que foi possível obter a respeito da origem da Quinta do Cruzeiro recua a 1900, data em que foi escriturada por Ana Cândida de Lucena e Melo a doação de um conjunto de terras situadas no lugar de Oliveira.

Em 2000, Julia de Melo Kemper, amante de cidades e de vida urbana, advogada de profissão, em Lisboa, foi chamada por seu Pai, também um Melo, de nome António, para continuar o legado da família Melo no DÃO.

E foi assim no DÃO, e na Quinta do Cruzeiro de Oliveira-Mangualde que Julia Kemper se tornou (também) numa agricultora. Adoptámos uma agricultura natural, essencialmente biológica e também biodinâmica – fazendo uso da mesma filosofia e conhecimento que retiramos da homeopatia antroposófica de Rudolfo Steiner.

Este vinho faz Fermentação Alcoólica e Fermentação Maloláctica em lagares em granito, com pisa das uvas a pé. O estágio é feito em barrica de carvalho francês e em garrafa.

Colheita:

Produtor:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

13,5%

Enólogo:

Temperatura

16 a 18 ºC

Capacidade:

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