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Fraga do Corvo Rosé 2022

5,10  Iva incl.

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Vinho de aspeto límpido e brilhante de um rosa pálido. Aroma frutado, mineral e com notas de esteva. Na boca, revela-se encorpado, fruta vermelha com algum floral. Fresco e guloso, acidez leve com final longo.

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REF: VDrFCCRs2022 Região: Castas: ,

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Fraga do Corvo Rosé 2022

A Sa’Vinum nasceu pela vontade de João Sá em dar seguimento ao negócio de produzir vinhos criado pelo seu pai.

A sua paixão pelo Douro e dedicação em criar bons vinhos fez crescer o sonho e, em 2019, constrói uma nova adega onde são produzidos todos os vinhos da Sa’Vinum.

Para este vinho, as uvas, após desengace e esmagamento, ficam em maceração, a frio em cubas de aço inox, durante 6 a 8 horas. Terminada a maceração, separa-se o mosto das peliculas e graínhas.

O mosto é sujeito a decantação e depois de passar a limpo começa a fermentação alcoólica, a uma temperatura entre 13°C e 15°C, para preservar os aromas primários. Terminada a fermentação, é passado a limpo e procede-se à estabilização.

Colheita:

Produtor:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

12%

Consumo:

Enólogo:

Temperatura

8 a 12 ºC

Capacidade:

Ideal com: , ,

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