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Fraga do Corvo Colheita Tinto 2022

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O Fraga do Corvo Colheita Tinto 2022 é um vinho de cor vermelho rubi. Aroma a fruta vermelha e mentolado. Na boca, revela-se fresco, encorpado, com final médio.

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Fraga do Corvo Colheita Tinto 2022

A Sa’Vinum nasceu pela vontade de João Sá em dar seguimento ao negócio de produzir vinhos criado pelo seu pai.

A sua paixão pelo Douro e dedicação em criar bons vinhos fez crescer o sonho e, em 2019, constrói uma nova adega onde são produzidos todos os vinhos da Sa’Vinum.

Para este vinho as uvas são desengaçadas, esmagadas e conduzidas para cubas de inox onde fazem maceração pré-fermentativa de 24h. Após esse período, inicia-se a fermentação alcoólica com controlo de temperatura (24ºC a 28ºC). Após 7 a 8 dias, o vinho é separado das partes sólidas, e finaliza-se a fermentação alcoólica, em cubas novas.

Posteriormente, dá-se a fermentação malolática. O vinho estagia cerca de 1 ano em cubas de inox, até ser engarrafado. Após engarrafamento, repousa durante 1 ano.

Colheita:

Produtor:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

13.5%

Consumo:

Enólogo:

Temperatura

16 a 18 ºC

Capacidade:

Carrinho
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