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Dona Graça Samarrinho Branco 2018

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Vinho de cor amarelo citrino e aspeto brilhante. Aroma austero e delicado, que não cria grande expetativa para a prova de boca. No palato impressiona pela boa acidez e textura marcante, que lhe conferem uma enorme aptidão gastronómica e de guarda. Um vinho que “sabe mais do que cheira”.

Availability: Em stock (pode ser encomendado sem stock)

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REF: VDrVLDGS2018 Região: Casta:

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Dona Graça Samarrinho Branco 2018

A VINILOURENÇO está situada na pequena povoação do Poço do Canto, concelho da Meda, no coração do Douro Superior. Desde a década de 1980 que a Família Lourenço tem vindo a adquirir diversas propriedades no Douro Superior, tendo Horácio Lourenço, após regresso de Angola, idealizado um triângulo imaginário para a localização das suas vinhas.

No início da década de 2000, Jorge Lourenço, com apenas 18 anos, assumiu a responsabilidade de modernizar os 25 hectares de vinha já plantados, selecionar novas castas para ampliar a área de vinha e estruturar a empresa para vinificar as uvas e comercializar os vinhos produzidos.

Nos últimos 10 anos o crescimento da empresa foi imparável, fruto da qualidade e originalidade dos seus vinhos, onde a recuperação de castas antigas do Douro forjaram a imagem das marcas e o reconhecimento da VINILOURENÇO.

Para este vinho, as uvas passam por um desengace total seguido de prensagem sob atmosfera inerte, para preservar o potencial aromático das uvas.

A fermentação decorreu em cuba de inox a uma temperatura entre 16ºC e 18ºC. Durante o estágio em cuba de inox foi sujeito ao levantamento das borras finas (bâtonnage) durante dois meses. Ligeira colagem e filtração apertada antes do engarrafamento.

Colheita:

Produtor:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

13%

Consumo:

Enólogo:

Temperatura

8 a 12 ºC

Capacidade:

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