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Diário da Quinta Branco 2022

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O Diário da Quinta Branco 2022 é encorpado e refrescante, exibindo aromas característicos da variedade de uva em destaque. Mostra-se flexível no acompanhamento, harmonizando-se tanto com peixes e carnes brancas quanto com opções vegetarianas. Ideal para realçar a simplicidade das refeições cotidianas.

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REF: VLDQB2022 Região: Castas: ,

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Diário da Quinta Branco 2022

A vinificação deste vinho ocorreu com a colheita em meados de setembro, seguida de uma élévage em tanques de aço inoxidável, sem o uso de alérgenos ou produtos de origem animal.

Caracteriza-se por um bom corpo e grande frescura, com aromas típicos da casta em destaque.

O solo, de origem sedimentar, possui uma textura argilosa e é rico em calcário, contribuindo para o perfil único do vinho em um clima ameno com forte influência Atlântica.

 Produzido na região de Lisboa pela Garrocha Wines e cuidadosamente elaborado pelo enólogo Francisco Arrenegado Macieira, o vinho é composto por 80% de Maria Gomes e 20% de Arinto, apresentando 13,00% de teor alcoólico, pH de 3,10 e 7,5 g/l de acidez tartárica.

A sua versatilidade permite harmonização com uma ampla gama de pratos, desde peixes e carnes brancas até opções vegetarianas, sendo especialmente recomendado para enriquecer as refeições simples do dia a dia.

Colheita:

Produtor:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

13%

Consumo:

Enólogo:

Temperatura

8 a 12 ºC

Capacidade:

Ideal com: ,

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