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Chicane Pet Nat 2021

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Aromas frescos e intensos de frutos vermelhos e folhas verdes, na boca tem uma entrada com sensação de mousse e doçura, termina com uma persistência vincada pela harmonia do volume com a boa acidez.

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REF: ECPNRs2021 Região: Castas: ,

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Chicane Pet Nat 2021

Uvas produzidas na vinha do Rego na freguesia de Vila Nova de Tazem – Gouveia, a uma altitude de 450m. Procedeu-se à prensagem das uvas inteiras seguida de decantação do mosto durante 24 horas.

A fermentação decorreu durante 7 dias até ser engarrafado nesta garrafa onde terminou a fermentação alcoólica para apresentar esta sensação fresca e pétillant. Inspiração no “Método Ancestral” de fazer vinhos com gás natural.

Colheita:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

12,5%

Consumo:

Região:

Temperatura

8 a 12 ºC

Capacidade:

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