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Cabriz Impar

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Vinho de aspecto cristalino e cor topázio esverdeado. Complexo, predominante em frutos secos, casca de laranja confitada, madeiras exóticas e cereal tostado. Untuoso, frescura distinta e longa persistência. Em momentos de lazer, para acompanhar carnes vermelhas assadas, queijos estruturados, doces diversos e fruta tropical.

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Cabriz Impar

Cabriz nasce no Dão, numa viagem pelo coração de Portugal, pelas terras, pelas serras e as suas gentes, apresentando um portefólio alargado que procura chegar a todos os segmentos e momentos de consumo.

Desde propostas perfeitas para o dia-a-dia, como os ‘Colheita Selecionada’, a vinhos mais premium , como os Reservas branco e tinto. Cabriz apresenta, também, vinhos que seguem as tendências de consumo atuais, como vinhos Biológicos e dois varietais da emblemática Touriga Nacional: um tinto de perfil jovem, e um vinho branco inovador. Quando o enólogo Osvaldo Amado assumiu a direção de enologia da Global Wines, descobriu que, entre o stock existente, havia umas barricas de vinho fortificado que, pelos registos, datava do início da década de 90.

Assim nasceu o Ímpar, um licoroso produzido com as castas tradicionais da região do Dão. Produção muito limitada de 1000 garrafas e numeradas. Tempo de guarda 20 anos.

Colheita:

Produtor:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

20%

Enólogo:

Temperatura

8 a 12 ºC

Capacidade:

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