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Alves de Sousa Vale da Raposa Reserva Branco 2021

9,60  Iva incl.

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vinho límpido e cítrico. Aroma muito fino e expressivo, com notas de toranja, lima, relva cortada e leve tosta. Fruta mineral, complexa, muito pura. Cheio de elegância e frescor.

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REF: VDrASVRRB2021 Região: Castas: , ,

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Alves de Sousa Vale da Raposa Reserva Branco 2021

A produção de vinhos é uma tradição familiar para Domingos Alves de Sousa: o seu pai (Edmundo Alves de Sousa) e avô (Domingos Alves de Sousa) já tinham sido vitivinicultores do Douro. Mas Domingos Alves de Sousa abraçou o princípio de uma outra carreira. Tendo-se licenciado em Engenharia Civil, não residiu porém ao duplo apelo (da terra e do sangue), e abandonou a sua actividade em 1987 para se dedicar em exclusivo à exploração das quintas que lhe couberam em herança e as outras que posteriormente adquiriram, nas que tem vindo a executar um trabalho modelar de emparcelamento e de restrição das vinhas. Este vinho teve uma prensagem suave e decantação. Fermentação a 16ºc durante 15 dias. 50% estagiou em barricas de carvalho francês novo, 50% em cuba de inox, com “bâtonnage” durante 6 meses.

Colheita:

Produtor:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

13%

Consumo:

Temperatura

8 a 12 ºC

Capacidade:

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