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Alumni UTAD – Quinta da Alorna 2019 – Collection 2022

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“Sempre tive como certo estudar Enologia, certo foi também a escolha da UTAD para iniciar este meu caminho. Quando me nomearam para criar este vinho, não tinha nada como certo, como estar à altura deste desafio? Idealizava um vinho elegante, intenso, com um lado jovem mas ao mesmo tempo sério e franco, no fundo, a expressão da jovialidade, a irrever~encia dos bons anos passados na UTAD e a seriedade e tranquilidade adquiridas ao longo do meu percurso profissional, para o qual a UTAD me preparou.

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REF: VTALMQAT2019 Região:

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Alumni UTAD – Quinta da Alorna 2019 – Collection 2022

Nascida em 2016, a marca de vinhos de autor “Alumni UTAD” tem reunido conceituados enólogos de diferentes regiões vinícolas que, em comum, têm formação especializada obtida na UTAD.

O projeto começou com um convite a três ex-alunos para produzirem um vinho com a marca UTAD.

Depois, esses alunos foram desafiados a “passar o testemunho” a outros ex-colegas e, assim sucessivamente.

Colheita:

Produtor:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

13,5%

Consumo:

Temperatura

8 a 12 ºC

Capacidade:

Ideal com: ,

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