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Aliás Branco 2020

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No aroma, destaca-se uma mineralidade intensa, enriquecida por nuances de argila e pedra. Acompanhando, surgem delicadas notas cítricas e florais que conferem leveza e sofisticação, complementadas por toques de mel e avelã que adicionam complexidade. Ao paladar, revela-se vibrante, com uma acidez bem definida e um final prolongado.

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REF: VBNMOAB2020 Região: Casta:

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Aliás Branco 2020

O Aliás um Branco de Outrora é uma criação distinta do renomado enólogo Nuno Mira do Ó, originário de vinhas ancestrais na Bairrada. Este vinho é o resultado da meticulosa seleção de uvas da casta Bical de videiras centenárias localizadas em Mealhada, produzido em quantidades limitadas e seguindo métodos tradicionais.

A colheita manual e a escolha cuidadosa das uvas conferem a este vinho uma qualidade excecional, comparável à precisão de um artefato de relojoaria. Apenas as uvas mais promissoras são escolhidas das antigas vinhas de Bical. O processo de vinificação é artesanal, com as uvas sendo prensadas numa antiga prensa e o mosto direcionado para barricas de carvalho onde fermenta e matura por 10 meses.

Colheita:

Produtor:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

12%

Enólogo:

Temperatura

8 a 12 ºC

Capacidade:

Carrinho
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