logo Winers circle

100 Segredos Branco 2023

3,95  Iva incl.

Expedição Imediata.

O 100 Segredos Branco de 2021 destaca-se por ser um vinho de aspecto límpido e cor citrina, que apresenta um aroma floral muito delicado, complementado por notas de fruta madura. No paladar, revela-se longo, com uma excelente acidez, mineralidade e frescura, características distintivas das castas utilizadas na sua elaboração.

Availability: Em stock

Entregas gratuitas a partir de 50,00  em Portugal Continental

Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)

  • Entrega prevista em: 24 a 48 horas
  • Falar com um Enólogo +351 963 818 008
  • Degustado e aprovado
Compra 100% segura

100 Segredos Branco 2023

Este 100 Segredos Colheita Branco, com Denominação de Origem Controlada (DOC) Douro, é uma seleção de castas Malvasia Fina, Fernão Pires e Viosinho, proveniente da região do Baixo Corgo, no extremo oeste do Douro, perto de Lamego, colhido no ano de 2021. Bernardo Oliveira é o enólogo responsável por esta colheita.

A vinha está localizada entre os 250 e 500 metros de altitude e tem uma produtividade de 4500 kg por hectare. A abordagem à viticultura é sustentável, com tratamentos fitossanitários e práticas culturais que respeitam o ambiente, preservando as características da região e enfatizando a tipicidade das castas. A região caracteriza-se por grandes amplitudes térmicas, tanto diárias quanto anuais, e o solo predominante é granítico.

A vindima é realizada manualmente, seguida de desengace total. O vinho é obtido do escorrimento da prensa e clarificado estaticamente pelo frio durante 24 horas. A fermentação ocorre em depósitos de inox com controlo de temperatura a 15ºC, onde também é feito o estágio, com uma longevidade prevista entre 1 a 3 anos.

Em termos organoléticos, o vinho apresenta-se límpido, com uma cor amarelo citrino. O aroma é intenso, dominado por frutos citrinos, enquanto o paladar é marcado por uma boa acidez e uma forte mineralidade, conferindo-lhe frescura e persistência.

Para a prova gastronómica, recomenda-se servir este vinho entre 6 a 10ºC. É uma excelente escolha como aperitivo, e harmoniza bem com pratos de peixe e marisco, opções vegetarianas e pizza. Os parâmetros analíticos indicam um teor alcoólico de 13% Vol., acidez total de 5,5 g/l, pH de 3,19 e menos de 2g/l de açúcares residuais.

Colheita:

Produtor:

Tipo de Vinho:

Variedade:

Estágio:

Grau

12.5%

Consumo:

Temperatura

8 a 12 ºC

Capacidade:

Ideal com: ,

Carrinho
newsletter vinho

10%

com a subscrição da Newsletter

Receba ofertas especiais, descontos/promoções e novidades da The winer’s Circle exclusivas para si diretamente no seu email!

Na sua primeira compra em toda a loja

100 Segredos Branco 2021100 Segredos Branco 2023
3,95  Iva incl.

Availability: Em stock

Entregas gratuitas a partir de 50,00  em Portugal Continental
Scroll to Top